La campana de la cocina se lleva la peor parte al cocinar y, por lo tanto, literalmente se cubre de hollín.
No todas las amas de casa tienen prisa por limpiar el dispositivo y, en ocasiones, se limitan a limpiar el filtro. Evidentemente, en este caso, un trapo y detergente no ayudarán.
Al depositarse en el filtro y en la cavidad del equipo junto con el polvo, la grasa crea condiciones confortables para la proliferación de bacterias y otros organismos patógenos.
Todo esto no puede dejar de afectar el estado de salud.
Es mejor limpiar la campana después de cada cocción mientras la grasa aún esté fresca.
Pero hay que ser honesto: sólo unas pocas personas pueden dedicar tiempo a esto.
En otros casos, es imperativo prestar atención a la campana de la cocina durante la limpieza general.
Cómo lavar el filtro
Una malla recogegrasas de acero inoxidable o aluminio se lava con vinagre, ácido cítrico, amoniaco o jabón para lavar.
Todos estos productos son igual de buenos, pero si los depósitos son persistentes, la forma más segura es limpiar la parrilla en el lavavajillas.
Los detergentes activos y de alta temperatura pueden eliminar fácilmente los depósitos más rebeldes.
Anteriormente te contamos cómo quitar los depósitos de carbón de una sartén mediante el método de los “dos vasos” .
