Para preparar un almuerzo o cena realmente delicioso, todos los ingredientes deben corresponder a las proporciones especificadas en la receta.
Un invento como una báscula de cocina te ayudará con esto. Si aún no tienes una, es hora de descubrir en qué debes prestar atención a la hora de comprar básculas de cocina.
Lo primero que merece su atención es la sensibilidad o umbral de pesaje inferior.
Este parámetro refleja la masa mínima de los productos pesados y suele oscilar entre 0,1 y 10 e incluso 100 gramos. Para decidir qué opción es la adecuada para ti, analiza qué comidas cocinas con más frecuencia y cuánto pesas habitualmente.
Además, estudie características tales como la carga máxima o el límite superior.
En este caso estamos hablando del peso máximo permitido que puede soportar el dispositivo. En una báscula de cocina este valor puede oscilar entre 3-5 y 10 kg. El indicador también se selecciona personalmente, teniendo en cuenta lo que más te gusta cocinar.
Finalmente, asegúrese de familiarizarse con el error de la balanza (puede ser de 0,1 a 10 gramos o más), así como el precio de división (paso de medición), de 1 a 20-50 gramos o más.
Solo si escucha todas las recomendaciones puede estar seguro de que la báscula no solo decorará la cocina con su diseño novedoso o acumulará polvo en un rincón, sino que se convertirá en su asistente de cocina de pleno derecho.
Anteriormente hablamos de un truco que te permitirá pesar los alimentos sin ensuciar los platos.
