Existe tal práctica: comprar comida en vísperas de las vacaciones de Año Nuevo, para que en el último momento puedas cocinar tranquilamente y no correr por las tiendas.
No puedo prescindir de un suministro de mandarinas. Quizás este sea el principal cítrico de la mesa navideña.
Te contamos cuánto tiempo puedes conservar las mandarinas en casa y cuál es el mejor lugar para hacerlo.
donde almacenar
Lo mejor es conservarlos a una temperatura que no supere los 6 grados centígrados y con una humedad del aire de alrededor del 80%.
Si los almacena en condiciones inferiores a 2 grados centígrados, aparecerán manchas negras en la cáscara.
Por lo tanto, el mejor lugar con una temperatura del aire y un nivel de humedad constantes puede llamarse refrigerador, un compartimento para frutas.
Cómo guardar en el frigorífico.
No es necesario almacenar las frutas ni en film ni en bolsa de plástico. De esta forma las mandarinas se pudrirán bastante rápido.
Es mejor almacenarlo sin apretar en una capa de no más de tres filas en una caja o caja perforada. En tales condiciones, la fruta durará casi un mes.
en el balcon
El balcón debe estar aislado y acristalado. Si la temperatura es constante, la fruta no se secará y quedará jugosa.
Colóquelos en cajas de madera y cúbralos de la luz del día con pergamino o cartón.
en el apartamento
A temperaturas superiores a +15, es necesario envolver cada fruta en pergamino y colocarla en una bandeja esmaltada. Cerrar y poner en un lugar fresco.
Trucos salvavidas
Puede prolongar la vida útil de los cítricos frotando la cáscara con aceite vegetal.
Puedes aplicar cera, pero es una molestia.
También se ha observado que las mandarinas que se venden con una ramita duran más.
Y por ultimo
En cualquiera de estos casos, asegúrese de revisar su inventario periódicamente. Retiramos las frutas estropeadas o que empiezan a deteriorarse para que no se pudra todo el caldo.
Anteriormente te contamos cómo elegir el repollo para los rollitos de repollo.
