Antes de comenzar a preparar un plato en particular, debes preparar no solo los ingredientes necesarios, sino también los utensilios necesarios.
Pero eso no es todo: debes tener un cuchillo afilado a mano.
Seguramente lo necesitará para limpiar, rebanar, picar y realizar otras “operaciones” necesarias.
Pero lo más probable es que, según tu propia experiencia, hayas tenido que lidiar con la llamada ley de la mezquindad, cuando el dispositivo necesario está lejos en un cajón, hacia el cual todavía necesitas dar un paso y que realmente no quieres. entrar con las manos sucias.
Para no convertirse en rehén de tal situación, piense en organizar el almacenamiento de los cuchillos en la mesa.
Para ello, si el material de la encimera lo permite, realizar cortes en la misma.
Si la superficie de la mesa no se puede procesar, proporcione un inserto de madera especial para los cuchillos.
De esta forma podrás asegurarte de que los cuchillos estén siempre listos. Otra ventaja es que los instrumentos punzantes serán inaccesibles para los niños pequeños y las mascotas.
BelNovosti habló anteriormente sobre qué fachadas es mejor elegir para la cocina.
