De vez en cuando aparecen en Internet artículos en los que los autores especulan sobre el tema de volver a hervir agua para café o té.
Una creencia bastante común es que después de hervir el agua aumenta la concentración de químicos.
Pero los científicos responden que esto es sólo un mito inventado sobre la base de especulaciones y opiniones.
Veamos este tema con un poco más de detalle.
¿Es posible volver a hervir agua?
Digamos que viertes un litro de agua en una tetera y la hierves una vez. Esta agua en realidad contendrá una sustancia llamada fluoruro.
Sacarás 200 ml de agua hirviendo para hacer té. Pero si hierves la misma agua por segunda vez, ¿cambiará la cantidad de fluoruro? Por supuesto que no.
Incluso si asumimos que dicha agua contiene fluoruro, su concentración puede considerarse insignificante.
Anteriormente hemos hablado del tema del flúor y su contenido en el té.
