Los huevos se almacenan en el frigorífico durante bastante tiempo, pero ¿cómo podemos asegurarnos de que este período se prolongue por más tiempo?
Este producto contiene bastantes vitaminas y microelementos y el coste del producto sigue aumentando.
Tenga en cuenta que la temperatura óptima de almacenamiento es de 1 a 2 grados centígrados.
Veamos algunos consejos que ayudarán a que sus óvulos duren más.
Cómo almacenar adecuadamente los huevos
A continuación se ofrecen algunos consejos.
- Colóquelos con el extremo hacia abajo. En este caso, la yema no entrará en contacto con el espacio de aire.
- Engrasar con mantequilla. También son adecuados el aceite de oliva y la glicerina. Esto creará una barrera que evitará que las bacterias entren en contacto con el caparazón.
- Mantenga alejados el pescado y la carne cruda. La superficie de la cáscara es porosa: permite el paso fácilmente de las bacterias de los alimentos crudos.
- No lave los huevos antes de guardarlos. Esto elimina la flora protectora, lo que prolonga la vida útil.
