La tabla de cortar, sin duda, se utiliza activamente en cualquier cocina.
El ama de casa lo necesita para cortar pan, cortar carne o pescado, picar hierbas... La lista es larga.
Sólo debido a esta "exigencia", los utensilios de cocina adquieren un olor desagradable; por ejemplo, después de cortar un arenque, de la tabla emana un "aroma alucinante" a pescado.
Para que sus tablas de cortar solo lo deleiten con su apariencia atractiva y la ausencia de olores extraños, puede utilizar los siguientes consejos para limpiarlas.
1. Después de utilizar la tabla (especialmente si cortas carne o pescado en ella), no olvides desinfectar la superficie.
El jugo de limón o el ácido acético al 9% te ayudarán con esto.
2. Otro "ayudante" es la mostaza seca. Debes frotarlo sobre la superficie manchada después de enjuagar la tabla con agua caliente. Deje la mostaza en polvo durante unos 5 minutos y luego enjuague con agua limpia.
3. Finalmente, puede contar con el "apoyo" de los posos de café, que también se frotan sobre las tablas y se lavan después de 5 minutos. Se cree que este método ayudará incluso cuando la tabla huele no solo a pescado, sino también a moho.
