Todo el mundo sabe que todas las verduras, bayas y frutas que se traen a casa de una tienda o mercado deben lavarse a fondo.
En este caso, esto debe hacerse inmediatamente antes de su uso.
Si los guardas lavados, existe el riesgo de que se estropeen más rápido.
Cabe señalar que las frutas deben lavarse correctamente.
Esto debe hacerse con agua corriente tibia y utilizando un cepillo especial, que debe usarse únicamente para este procedimiento. Al finalizar el lavado, no estaría de más escaldar los alimentos con agua hirviendo.
No es necesario utilizar jabón ni detergente para lavavajillas. En este caso, solo puedes causar daño al cuerpo.
Algunas verduras se deben remojar en agua tibia durante 10 a 15 minutos, luego se debe limpiar su superficie con un cepillo o una esponja, y solo después de estos procedimientos se deben enjuagar con agua corriente.
Estamos hablando de tubérculos (patatas, zanahorias, rábanos, remolachas).
La coliflor y el brócoli también se deben remojar previamente, pero en agua fría.
