El azúcar es uno de los aditivos más populares en el té o el café; también se utiliza para cocinar, pero esa es otra historia.
Muchos de nosotros sabemos que el azúcar es perjudicial y se recomienda encarecidamente no consumirlo en grandes cantidades.
Por este motivo, las personas conscientes prefieren utilizar sustitutos.
Veamos qué productos pueden sustituir al azúcar.
3 opciones que pueden sustituir el azúcar
Estos son los productos.
- Miel. Tiene una propiedad importante: los azúcares contenidos en este producto se absorben instantáneamente en la sangre, liberando una gran cantidad de energía. La miel natural es un excelente sustituto del azúcar.
- Estevia. Esta planta contiene glucósidos, que dan a las hojas un sabor dulce, mientras que el contenido calórico del cultivo es cercano a cero. Es importante no exagerar con este ingrediente.
- Azúcar de coco. El néctar de los cocos se evapora y el almíbar resultante cristaliza. 100 gramos de producto contienen 400 kcal.
