Es difícil para un comprador inteligente vender un producto de baja calidad.
Con el calor del verano, los zumos se agotan muy rápidamente en las tiendas.
Pero un comprador informado nunca toma el primer paquete que encuentra. Llama la atención sobre varios matices que ayudan a elegir una bebida de calidad.
El productor de zumo está obligado a cumplir normas técnicas que, entre otras cosas, exigen un etiquetado especial. Por ejemplo, si el paquete dice "100% jugo", entonces debería contener exactamente esa bebida.
Cuando la proporción de jugo natural se reduce al 20-50%, entonces estamos hablando de néctar. Si no supera el 15-20%, entonces es bebida de frutas.
Además, los zumos comprados en tiendas se pueden dividir en 2 tipos: reconstituidos y prensados directamente. En el primer caso, la bebida se elabora a partir de concentrados de alimentos enlatados. La segunda opción contiene componentes más saludables, por lo que es mejor elegir jugo directamente exprimido de las dos opciones.
Se debe prestar especial atención al embalaje. Debe asegurarse de que no haya grietas, abolladuras u otros defectos.
El almacenamiento adecuado también afecta la calidad del jugo. Por ejemplo, si una bebida permanece en estantes expuestos a la luz solar durante mucho tiempo, esto reduce significativamente su vida útil.
