Es importante guardar los alimentos cocinados en el frigorífico por motivos de seguridad.
Sin embargo, a veces puedes olvidarte de poner un plato en el estante del refrigerador y, a veces, no hay espacio allí. ADVICE.NEWS sugiere averiguar cuánto tiempo se pueden dejar los alimentos fuera del frigorífico.
¿En qué condiciones los alimentos se echan a perder rápidamente?
Los alimentos y productos preparados se echan a perder más rápido a temperaturas entre 40 y 140 grados.
En condiciones cálidas, las bacterias dañinas se multiplican más rápido y provocan su deterioro.
Los alimentos perecederos incluyen carne, pescado, huevos, frutas, verduras y productos lácteos.
Si hablamos de alimentos cocidos, por regla general, no se echan a perder durante las primeras 2 horas fuera del frigorífico. Pasado este tiempo, la comida debe comerse o desecharse.
Si hace calor afuera, la vida útil de los alimentos se reduce a la mitad, es decir, sólo una hora.
Cómo conservar correctamente los alimentos y la comida preparada en el frigorífico.
Antes de introducirlos en el frigorífico, los alimentos deben enfriarse por completo para no dañar el equipo.
Divida el frigorífico en zonas específicas: para carnes, pescados, huevos, verduras, frutas, lácteos, bebidas.
Una nota importante respecto a las frutas y verduras: no se deben lavar antes de guardarlas, ya que durarán más si están sucias.
Guarde los productos agrícolas y los alimentos cocinados en bolsas con cierre hermético o en recipientes herméticos.
Si sigue las reglas de almacenamiento de alimentos, garantizará su seguridad y la de sus seres queridos.
