La baya acuosa e insípida decepciona con su sabor, pero es doblemente ofensiva cuando se paga dinero por esas frutas.
A veces te encuentras con bayas duras que se recogieron a toda prisa. Para comprar fresas dulces y maduras en una tienda o mercado, debes prestar atención a 2 señales.
Estacionalidad
Algunos agricultores cultivan fresas tanto en otoño como en invierno. Pero las frutas maduradas en invernaderos e hidroponía nunca serán dulces.
Esta baya jugosa, aromática y dulce crece sólo bajo el sol en la estación cálida. Por lo tanto, es necesario buscar el producto de mejor calidad a finales de mayo o junio-julio.
Cómo distinguir una baya sabrosa de una "artificial"
Existen diferencias entre las fresas nacionales y las importadas. Hay al menos dos señales que le ayudarán a tomar la decisión correcta en el mostrador.
El color de la fruta debe ser oscuro cerca de la cola. No se alarme si aparece una mancha blanca en la baya. Simplemente significa que la fresa estaba de este lado.
Además del color, debes prestar atención a la forma. Las bayas caseras casi nunca quedan perfectamente lisas. En el mostrador hay fresas nudosas y retorcidas; puedes comprarlas con seguridad.
