La miel es un producto valioso no solo en la cocina, sino también en la medicina popular.
Puede conservar sus propiedades beneficiosas durante mucho tiempo. Sin embargo, si se almacena incorrectamente, este período se reduce considerablemente.
Cómo almacenar miel en casa.
Para el producto buscar un lugar seco donde no lleguen los rayos del sol. La temperatura óptima de almacenamiento está entre +6 y +25 °C. La miel debe mantenerse alejada de la estufa y el horno.
El recipiente de almacenamiento debe estar bien cerrado. Los mejores materiales con los que se fabrican los recipientes para la miel son el vidrio, la arcilla y la madera. Se puede almacenar una pequeña cantidad del producto en recipientes de acero inoxidable.
¿Se puede guardar en el frigorífico?
Muchas amas de casa y expertos discuten sobre esto. Se cree que es preferible almacenar la miel a temperatura ambiente que ponerla en un frigorífico húmedo. Los expertos dicen que allí la miel pierde algunas de sus vitaminas y propiedades beneficiosas.
Un producto natural cristaliza tarde o temprano. Sólo un almacenamiento adecuado ayudará a retrasar este proceso.
