Si prepara platos variados con frecuencia, es importante que se asegure de que los utensilios de cocina estén perfectamente limpios.
Se debe prestar especial atención a las tablas de cortar.
Al cortar aves, pescado y carne, el accesorio puede convertirse en una fuente de bacterias patógenas.
Cómo desinfectar una tabla con medios improvisados.
Vinagre
Este valioso producto es capaz de eliminar la mayoría de los microbios patógenos, así como eliminar el olor desagradable del dispositivo. Será necesario tratar la superficie con una pequeña cantidad de vinagre y esperar.
Cuando la superficie esté seca, se puede volver a utilizar para cortar alimentos. Esta limpieza se puede realizar una vez cada semana y media.
Soda
Es necesario humedecer la superficie de la tabla de cortar y luego distribuir uniformemente el refresco. Después de tres minutos, trate la superficie con una esponja y enjuague la composición.
Esta desinfección se puede realizar de forma regular.
Sal
Lo mejor es utilizar sal normal finamente molida. El principio de utilización del producto será el mismo que en el caso de los refrescos. También puedes utilizar sal de forma habitual.
clorhexidina
Este excelente producto elimina rápida y eficazmente los gérmenes. Además, la clorhexidina no supone ningún riesgo para la salud.
Primero debes lavar la tabla como de costumbre.
Luego tratamos el algodón con una solución farmacéutica y limpiamos los utensilios de cocina. Todo lo que queda es lavar bien el dispositivo con agua.
