En invierno, llega la época de cosechar setas, pero las amas de casa ahorrativas pueden sentirse decepcionadas.
El plato almacenado puede estar demasiado salado. Para no hacer muecas y no estropear su salud, las amas de casa recurren a varios trucos.
Entonces, intentan arreglar un plato estropeado con agua o azúcar. Pero hay una manera más sencilla. Ni siquiera tienes que deshacerte de la marinada.
Las amas de casa experimentadas utilizan un truco que requiere harina y un trozo de tela. Se vierten 2 cucharadas del producto en el medio del trapo y luego se hace un nudo apretado.
La bolsa se sumerge en un frasco de encurtidos durante 15 a 20 minutos, como una bolsita de té. Los autores del truco afirman que la harina absorberá el exceso de sal.
De esta manera, los champiñones también eliminarán el exceso de sal y no tendrás que volver a preparar la marinada.
Se recomienda a las amas de casa experimentadas agregar 1 cucharada. l. (con portaobjetos) sal por 1 litro de agua. Así el plato no quedará demasiado salado y no tendrás que corregir nada, sino que podrás disfrutar inmediatamente de la preparación.
