Hay muchas maneras de ayudar a preparar chuletas picadas decentes.
Por lo tanto, definitivamente vale la pena usar estos trucos.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación de la red BelNovosti en cuestiones culinarias, revela una lista de aditivos que harán que el plato sea más jugoso y sabroso.
¿Qué se puede agregar a la chuleta picada?
Avena
Si agrega este componente, puede negarse a usar pan y huevos. Las chuletas mantendrán su forma y quedarán jugosas, esponjosas y tiernas.
Pan rallado
Si agrega pan rallado a la chuleta picada en lugar de pan, el plato quedará muy jugoso y esponjoso. Por lo tanto, también vale la pena considerar esta opción.
Ajo
Casi todas las amas de casa introducen este componente debido a su aroma activo y sabor. Sin embargo, sólo un diente de ajo picado hará que las chuletas sean mucho más apetecibles.
cebollas fritas
Todo el mundo sabe que la función de la cebolla es dar jugosidad a las chuletas. Sin embargo, la verdura cruda tiene un sabor específico. Es mucho más lógico introducir cebollas fritas en la carne picada.
El experto: Yulia Arkhipova
