Los palitos de cangrejo son un producto sabroso, tierno y relativamente económico.
Los cocineros suelen utilizar este alimento como ingrediente de ensaladas.
Muchos gourmets simplemente comen palitos de cangrejo con salsa: un refrigerio absolutamente apetitoso.
Pero hay otra opción para utilizar un producto pesquero: puedes hacer un paté con él.
En cuanto a su sabor, esta masa no es inferior a los costosos mariscos. E incluso los supera.
Unte el paté preparado sobre rebanadas de pan: obtendrá un refrigerio de Año Nuevo increíble y al mismo tiempo económico. Un sustituto ideal de los bocadillos con caviar rojo.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, compartió la receta de un plato inusual.
Cómo hacer paté de palitos de cangrejo
Abra dos paquetes de palitos de cangrejo, retire el contenido, retire el film y coloque el producto en una licuadora.
Agrega allí 100 gramos de requesón.
Comience a licuar los ingredientes hasta que quede suave.
Transfiera la mezcla a un recipiente hondo, agregue 150 gramos de queso rallado normal y algunas hierbas. Sazone la mezcla con mayonesa y mezcle bien.
Como resultado, obtendrás un paté increíble: económico y al mismo tiempo muy sabroso.
Para información
El paté es un refrigerio exquisito en forma de una masa viscosa y homogénea parecida a una masa de carne, pescado, caza y despojos hervidos o fritos y luego hechos puré.
El experto: Yulia Arkhipova
