En Nochevieja, muchas amas de casa pasan horas en la cocina preparando platos festivos.
Piénselo: ¿tal vez usted personalmente debería abandonar esta tradición?
Tiene sentido elegir la siguiente estrategia: preparar comidas sencillas y rápidas para ahorrar tiempo en la comunicación con la familia antes de las vacaciones.
Hay platos que se crean casi instantáneamente, pero que al mismo tiempo no resultan peores que Olivier, arenque bajo un abrigo de piel, mimosa y otros platos de Año Nuevo familiares, pero más complejos.
¡El último día del año, no te quedes durante horas frente a los fogones! ¡No estropees tus vacaciones!
Mejor ahorre tiempo y esfuerzo: prepare platos cuyas recetas fueron compartidas por una experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, la cocinera y panadera de cuarta Yulia Arkhipova.
Rollitos de palitos de cangrejo
Desenvuelva 10-12 palitos de cangrejo y cubra cada una de las “hojas” resultantes con la mezcla de huevo y queso.
Esta masa se prepara de forma muy sencilla: hay que rallar tres huevos duros, añadir 100 gramos de queso rallado, un par de dientes de ajo picados y hierbas. La mezcla se debe salar, condimentar y condimentar con una pequeña cantidad de mayonesa.
Enrolle todos los palitos de cangrejo hasta formar un rollo. Un delicioso refrigerio está listo.
Aperitivo de salchicha y queso fundido.
Ni siquiera hace falta cocinar nada para este plato.
Simplemente tome salami, cervelat o cualquier otra salchicha, unte cada pieza con queso suave derretido, enrolle el producto en un rollo y perfórelo con un palillo o brocheta.
Colocar encima una aceituna o una rodaja de tomate/pepino. Resulta rápido y sabroso.
Naranjas al horno con miel y canela.
Pela dos naranjas y divídelas en rodajas.
Coloca los trozos de cítricos en una fuente para horno, vierte la mezcla dulce sobre la base de frutas (4 cucharadas de miel + un puñado de nueces picadas + 1 cucharadita de canela).
Coloque el plato futuro en un horno precalentado a 200 grados durante un cuarto de hora. Como resultado, obtendrás un magnífico postre de Año Nuevo.
El experto: Yulia Arkhipova
