Los golosos te darán las gracias, te exigirán más, y más, una y otra vez...
No sólo los niños, sino también los adultos no podrán apartarse ni siquiera por las orejas de este manjar inusualmente sabroso.
Estamos hablando de galletas con chispas de chocolate y naranja. Cocinarlo no será difícil incluso para aquellos que rara vez hacen esas cosas.
La receta fue compartida por la experta de la publicación de la red BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova .
Ingredientes
Para preparar la golosina necesitarás los siguientes productos:
– mantequilla – 100 gramos (puedes agregar un poco más para engrasar la sartén);
– azúcar de caña – 100 gramos (es posible otro azúcar);
– un huevo de gallina;
– piel de una naranja;
– chocolate con leche – 50 gramos (se debe cortar en trozos pequeños);
– harina – 275 gramos.
Proceso de cocción
Primero, precalienta el horno a 180 grados.
Prepare bandejas para hornear engrasándolas con mantequilla.
Coloca 100 gramos de mantequilla en un bol y bate (ya sea con una cuchara de madera o con una batidora de mano) hasta que la mantequilla esté completamente blanda.
Agrega el azúcar y vuelve a batir. Paramos el proceso cuando la masa adquiere una consistencia cremosa.
Siguiente paso: bata un poco el huevo y agréguelo a la mezcla, luego revuelva; la masa debe volverse homogénea.
A continuación, añade la piel de naranja, el chocolate y la harina, mezcla bien y forma una bola con la masa con las manos.
Luego lo dividimos en 4 partes: enrollamos cada una en forma de salchicha (tamaño aproximado: 10 centímetros de largo y 4 centímetros de ancho).
Dividimos cada una de estas “salchichas” en seis partes y obtenemos 24 galletas (cada una debe ser redonda).
Enviamos los frutos de nuestro trabajo en una bandeja para horno al horno. Hornee durante unos 10-12 minutos hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Sácalo del horno y disfruta del excelente sabor. Sólo intenta no comerlo todo de una vez, aunque será muy difícil.
El experto: Yulia Arkhipova
