¿Los huevos revueltos tradicionales han dejado de darte placer gastronómico por la mañana?
Entonces deberías prestar atención a un plato como el rollito de huevo.
Es un cruce entre un huevo frito, una tortilla y un rollito de primavera.
La comida tiene un aspecto muy bonito y su sabor es notablemente superior al de los desayunos tradicionales.
La receta de un interesante plato matutino la compartió Yulia Arkhipova, experta en cocina de la publicación "Belnovosti" en el campo, cocinera y panadera de cuarta clase.
Cómo hacer un rollito de huevo
Coge un recipiente hondo, rompe 3 huevos y añade un par de cucharadas de leche.
Agrega un poco de sal y pimienta a la mezcla y luego bátela con un batidor.
A continuación, pica 50 gramos de jamón o chorizo cocido y ralla 30 gramos de queso con un rallador.
Coge una sartén, vierte un poco de aceite vegetal y echa un trozo de mantequilla. Coloque los utensilios de cocina en el fuego encendido.
Cuando la sartén esté caliente vierte la base de huevo.
Cuando la “tortita” cuaje, espolvoréala con productos previamente picados (jamón y queso).
Inmediatamente después de esto, enrolle la tortilla hasta formar un rollo. Después de exactamente 60 segundos obtendrás un panecillo dorado con un relleno increíble. El plato es muy sabroso y satisfactorio.
El experto: Yulia Arkhipova
