Si de repente llegan "invitados no invitados" a tu casa y eres un anfitrión tan bondadoso que definitivamente intentarás alimentarlos, aquí tienes una receta sencilla para el plato ideal.
La pregunta es especialmente relevante en relación con la rápida llegada del Año Nuevo.
No hay nada complicado en el proceso de cocción. Y la receta es muy sencilla.
Habiendo agasajado a los que acudieron a tal pastel, ten por seguro que no saldrán de tu casa hasta haberlo devorado todo.
Como afirma la cocinera Yulia Arkhipova , experta de la publicación online Belnovosti, el producto se compone de huevos, azúcar y harina.
Los bizcochos terminados deben cubrirse con mermelada.
En cuanto a los ingredientes, necesitaremos (para 8 raciones) 7 huevos, un vaso de harina y un vaso de azúcar.
También necesitarás refresco (una cucharadita), vinagre (una cucharadita) y mermelada de frambuesa.
Y para el glaseado nos armaremos de cacao (una cucharadita), crema agria (una cucharada) y mantequilla (media cucharada).
¿Está todo listo? Entonces comencemos: mezclar las yemas con el azúcar, batir las claras hasta formar una espuma.
Luego combine las yemas con la harina tamizada, agregue con cuidado las claras.
Luego agregue refresco disuelto en vinagre. Mezclar a mano.
Mantener en el horno precalentado hasta que esté dorado; no es necesario abrirlo durante el horneado.
Una vez finalizado el proceso, retiramos del horno y cortamos la galleta en capas de bizcocho.
Lubrique con mermelada, por ejemplo, de frambuesa. Y lo último: verter glaseado y decorar el bizcocho.
El experto: Yulia Arkhipova
