A muchas personas les encantan las papillas, y los productos a base de cereales también son beneficiosos para el organismo.
Los cereales son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Por eso los médicos los recomiendan.
Se recomienda consumir estas papillas principalmente en el desayuno.
Pero el problema es que muchas veces no tenemos fuerzas ni ganas de empezar a preparar un plato.
Sin embargo, esto no es un gran problema, ya que no es necesario cocinarlo.
Si dejamos el cereal en remojo durante la noche, reposaremos un poco más por la mañana y prepararemos unas gachas para el desayuno siguiendo un sencillo paso.
Sólo tienes que verter agua hirviendo.
Qué cereales elegir para esta tarea, nos sugirió la experta de la publicación online BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova .
Según el experto, el famoso “Hércules” es una excelente opción.
Se cocina rápidamente y se ablanda casi inmediatamente.
Desde el punto de vista de los beneficios para la salud, se recomiendan los cereales.
Sí, la cocción tardará más tiempo, pero obtendrás un producto realmente valioso para tu salud.
Pero para las personas con estómagos sensibles, la mejor opción son las gachas instantáneas.
El trigo sarraceno no es menos saludable y el producto también es económico y cómodo de preparar utilizando el método de cocción al vapor.
Puedes utilizar trigo sarraceno verde o tostado.
El mijo, el cuscús y los granos de trigo deben lavarse bien y cocinarse al vapor, envueltos en una manta caliente.
El arroz y la cebada perlada también son buenas opciones para un desayuno saludable.
Sin embargo, tienen una textura más densa, por lo que es necesario cocinarlos al vapor en el horno o en un termo.
El experto: Yulia Arkhipova