¿Estás cansado de las chuletas normales? Luego prepare "discos" rojizos e increíblemente sabrosos, que son un cruce entre chuletas y panqueques.
Necesitará productos como kéfir, pechuga de pollo, harina, huevo y cebolla.
¡Sí, no te sorprendas! A partir de estos ingredientes simples y asequibles puedes crear un plato con calidad de restaurante.
La receta fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta.
Cómo hacer "discos" con pechuga de pollo y kéfir
Primero, muele 400 gramos de pechuga de pollo: pásala por una picadora de carne junto con una cebolla.
Coloca en un recipiente con la carne picada resultante medio vaso de kéfir, un huevo crudo y tres cucharadas de harina.
Mezcle bien la mezcla, agregue sal y pimienta.
Formar varios “discos” con la base preparada y freírlos en una sartén durante 3 minutos por cada lado. ¡Asegúrate de usar una tapa!
El resultado será un plato suntuoso que seguro disfrutaréis tú, tu familia y tus invitados.
El experto: Yulia Arkhipova
