¿Te gusta la pizza y las albóndigas? ¿Sabías que estos dos platos se pueden combinar?
Resulta que las albóndigas descongeladas se pueden convertir en la base de un famoso plato italiano.
Es necesario poner el relleno sobre la "masa" resultante. Y luego es necesario hornear la comida.
El resultado final será algo extraño e inusual, pero muy apetecible.
La receta de un plato no estándar fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta clase.
Receta de pizza de bola de masa
Saca la bolsa de bolas de masa del congelador.
Y espere hasta el momento en que el producto no solo se descongele, sino que se vuelva suave y elástico.
A partir de tal masa será muy fácil "moldear" una base de pizza.
Tome una bandeja para hornear y cúbrala con pergamino. Coloque las bolas de masa descongeladas y blandas sobre el papel.
A continuación, moja un poco tus manos con agua y comienza a formar la “masa”. Esto será muy fácil de hacer: la masa quedará bastante “flexible”.
Lubrique la "construcción" resultante de salsa de tomate y luego comience a agregar el relleno que desee. Por ejemplo, trozos de salchicha, rodajas de tomate y queso rallado.
Coloca la bandeja para hornear con pizza en el horno durante media hora. La cocción del plato debe realizarse a una temperatura de 180 grados.
Una señal de que el plato está listo será la aparición de una costra dorada.
Seguramente le gustará el plato terminado: se distinguirá por su saciedad, sabor brillante e inusual, así como por su jugosidad. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
