La leche condensada se utiliza a menudo para preparar una variedad de postres.
También puedes comerlo como snack junto con platos preparados, como panqueques.
Y algunas personas no son en absoluto reacias a disfrutar de este producto en su forma pura, por así decirlo.
Para que este refrigerio no afecte negativamente su salud, la experta de la publicación en línea BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova, recomienda familiarizarse con las reglas de almacenamiento de la leche condensada.
La vida útil de la leche condensada en un frasco cerrado es de aproximadamente un año; se puede dejar en el refrigerador o almacenar sin usar el refrigerador.
Pero después de abrir la lata, la situación cambia.
A menudo las amas de casa dejan los restos de leche condensada en un recipiente de lata, guardándolo en el refrigerador hasta el próximo uso.
Si hace lo mismo, no se sorprenda de que el producto perderá rápidamente sus cualidades: como resultado de dicho almacenamiento, la leche condensada puede confitar, espesarse y perder su sabor y nutrientes originales.
En lugar de eso, la leche condensada restante debe verterse en otro recipiente, como uno de plástico o de vidrio.
De esta forma evitarás que el producto entre en contacto con el aire y evitarás su oxidación.
Y un punto más importante: después de verter la leche condensada, cierra bien el recipiente con una tapa.
De esta forma se puede conservar en el frigorífico hasta una semana: el sabor seguirá siendo el mismo.
El experto: Yulia Arkhipova
