¿Sabías que Olivier se puede... freír?
Sí, resulta que este plato se puede presentar como plato caliente.
¿Quieres sorprender a tu familia y al mismo tiempo darles un ambiente de Año Nuevo?
Luego, por la mañana, ¡prepárales Olivier frito! Créame, su familia disfrutará enormemente de este desayuno.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, compartió una receta inusual.
Receta de Olivier frito
Primero, hierve una patata y una zanahoria.
Corta las verduras cocidas en cubos.
Coloque 50 gramos de patatas, 20 gramos de zanahorias, 50 gramos de cebolla picada y 50 gramos de jamón o salchicha hervida en una sartén engrasada y caliente.
Después de un minuto, agregue 20 gramos de guisantes enlatados y una cantidad similar de pepino encurtido picado.
Vierta la mezcla resultante con dos huevos crudos batidos. Tapa la sartén, baja el fuego y espera de 4 a 5 minutos.
Como resultado, obtendrá un desayuno muy sabroso, que en realidad es una tortilla con aditivos Olivier.
Este plato te sorprenderá gratamente por su sabor y te ayudará a sentir que se acerca el Año Nuevo.
El experto: Yulia Arkhipova
