¿Ya has empezado a preparar un menú de Año Nuevo, pero no sabes qué incluir en él, además de la habitual ensalada Olivier, arenque bajo un abrigo de piel y sándwiches con caviar?
¡Definitivamente deberías aprender sobre un plato llamado “deditos de carne”!
El plato se compone de ingredientes sencillos, pero al mismo tiempo tiene un aspecto apetitoso y un sabor brillante.
¿Quieres ahorrar dinero y sorprender a tus invitados con un plato espectacular?
Entonces echa un vistazo a la receta que nos comparte Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría.
Receta de dedos de carne
Primero, separa dos pechugas de pollo en varios trozos.
Batir cada parte resultante con un martillo. Agrega un poco de sal.
Como resultado, obtendrás "hojas", en cada una de las cuales debes envolver un poco de queso rallado. En total necesitarás 100 gramos de este producto.
Coloca los “rollitos” resultantes en un recipiente con un huevo crudo batido.
Después de esto, enrolle todos los “dedos” en harina y colóquelos en una sartén caliente.
Freír y dar la vuelta a los “rollitos” hasta que su superficie esté completamente dorada.
A continuación, baja el fuego al mínimo, vierte un poco de agua caliente en la sartén (3-4 cucharadas son suficientes) y tapa el plato.
En 45 minutos, el delicioso Año Nuevo estará listo.
Para información
Pollo es el nombre culinario e industrial de la carne de pollo.
El experto: Yulia Arkhipova
