Algunas personas (por cierto, hay muchas) prefieren beber té con mijo.
¿Para qué? No sólo por un placer estético especial.
Esta bebida es muy beneficiosa para la salud: elimina eficazmente las toxinas del organismo y lo limpia en general.
Además, gracias al té con mijo, se fortalece el sistema inmunológico y se mejora el funcionamiento de los procesos metabólicos.
La bebida también reduce la presión arterial, normaliza los niveles de azúcar en sangre y tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal.
La cocinera Yulia Arkhipova , experta de la publicación BelNovosti, habló sobre cómo preparar correctamente el té con mijo.
Importante: el mijo debe estar entero, seco, frito, no triturado.
En cuanto al té, nos referimos al negro, granulado.
En última instancia, el olor de la bebida debe ser el del té, sin notas de mijo.
Para una taza de té necesitarás una cucharadita de cereal. La bebida no debe infundirse durante más de 7 minutos.
Si el té se deja reposar durante 10 minutos o más, se volverá amargo, hasta el punto de que ya no se podrá beber.
Por cierto, si lo preparas correctamente, el color del té será marrón rojizo.
Si el sabor del mijo aún causa rechazo, agregue leche.
El experto: Yulia Arkhipova