Mucha gente cree que las albóndigas de la tienda tienen un sabor mediocre, por lo que es imposible cocinarlas sabrosas.
Esta es una idea errónea.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la red BelNovosti, cree que cualquier producto semiacabado se puede mejorar.
¿Qué secretos serán útiles?
Use caldo en lugar de agua.
Si sigues este consejo, la masa quedará saturada de un delicioso caldo, lo que hará que las albóndigas sean mucho más interesantes.
Lo mejor es utilizar caldo de verduras. Una parte se puede dejar para servir.
Especias
Muchas amas de casa han notado que el uso de especias en el proceso de preparación de albóndigas mejora el sabor de la masa. Lo mejor es utilizar granos de pimienta, hojas de laurel, albahaca seca, una pequeña cantidad de nuez moscada, pimentón ahumado y normal y cilantro.
Si combina correctamente las especias, las albóndigas compradas en la tienda no serán peores que las caseras.
Aceite
Cuando cocine albóndigas compradas en la tienda, agregue un poco de aceite de oliva. Esto evitará que se peguen y mejorará su sabor.
Una cuchara pequeña será suficiente.
El experto: Yulia Arkhipova
