Una ensalada llamada "Gaviota" no solo será una excelente adición a la cena diaria, sino que también será adecuada para una mesa festiva.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación BelNovosti, compartió la receta de un refrigerio increíblemente sabroso y saciante.
El plato contiene los siguientes ingredientes:
- Huevos de gallina duros (4-5 piezas);
- Guisantes de un frasco (250 ml);
- Queso duro, fundido o embutido (200 g);
- Cebolla blanca o morada (1 cabeza pequeña);
- Mayonesa o crema agria para aderezar;
- Pepinos frescos o encurtidos (opcional).
La cebolla debe estar finamente picada. Para eliminar el desagradable amargor inherente a esta verdura, conviene escaldarla con agua hirviendo.
Corta los huevos y los pepinos en cubos pequeños, del tamaño de un guisante.
Picar también finamente el queso o rallarlo con un rallador grueso.
Agregue aderezo en forma de mayonesa o crema agria a todos los ingredientes preparados y luego mézclelos en una ensaladera.
Eso es todo: puedes servir la ensalada de forma segura en la mesa y disfrutar de críticas de admiración.
El experto: Yulia Arkhipova
