¿Cómo rompe la mayoría de la gente los huevos? Por supuesto, con un cuchillo.
Sin embargo, los expertos recomiendan encarecidamente no hacer esto.
Te explicamos por qué debes abandonar la costumbre de romper huevos con un cuchillo.
¿Por qué no se pueden romper huevos con un cuchillo?
Esto no debería hacerse por varias razones. En primer lugar, este método aumenta la probabilidad de que entren bacterias en el huevo.
En segundo lugar, al romperlo con un cuchillo, pueden entrar trozos afilados de cáscara dentro del huevo.
En tercer lugar, romper un huevo con un cuchillo puede dañar la yema. Si cocinas huevos escalfados, el plato se arruinará.
¿Cómo se deben romper los huevos? La respuesta es sencilla: sobre cualquier superficie plana. También puedes comprar un dispositivo especial para romper huevos.
El experto: Yulia Arkhipova
