En la mayoría de los casos, esperamos bebidas interesantes de establecimientos especializados: cuentan con todos los componentes necesarios y equipamiento profesional.
Sin embargo, a veces no se necesita mucho para preparar un café extraordinario.
Si quieres darte un capricho con una bebida caliente espectacular, ideal para el otoño, la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, te aconseja que prestes atención a esta receta.
¿Cómo hacer café mexicano?
Componentes
- tres cuartos de vaso de café;
- litro de agua;
- 100 ml de leche y la misma cantidad de nata:
- dos cucharadas grandes de azúcar, dos cucharadas pequeñas de canela;
- un tercio de vaso de almíbar de chocolate.
Proceso de cocción
Deberá mezclar inmediatamente el café molido con canela, colocarlo en una cacerola o cacerola normal, verter el volumen especificado de líquido y comenzar a cocinar.
Recuerde que el café no se lleva a ebullición.
En un recipiente aparte, mezcle la nata, el azúcar, la leche y el almíbar. Cuece la mezcla a fuego lento y apaga el fuego cuando hierva. Combina el contenido de dos cacerolas. Después puedes servir café.
Esta receta consiste en preparar cuatro porciones de la bebida.
El experto: Yulia Arkhipova
