Para que los rollitos de col sean sabrosos y jugosos, es necesario preparar adecuadamente el arroz.
Te contamos cómo cocinar correctamente el arroz para rollitos de col.
Cómo cocinar arroz para rollitos de col.
Para los rollitos de col, lo mejor es utilizar arroz de grano corto. Se cocina rápido y queda suave.
Antes de cocinar arroz, es necesario preparar la carne picada, el repollo y otros ingredientes.
El arroz se cocina de la siguiente manera. Vierta agua en una cacerola, hierva, agregue el arroz lavado y cocine durante unos 5 minutos.
El cereal debe quedar medio cocido. Si el arroz está crudo, absorberá demasiada salsa en la que se cuecen los rollitos de col y quedarán secos.
Después de 5 minutos, coloque el arroz en un colador, enfríe y forme rollitos de repollo.
El experto: Yulia Arkhipova
