Las patatas fritas siempre son más agradables para comer con salsa: en este caso el plato resulta más interesante.
La misma regla se aplica a las patatas fritas y las patatas campesinas.
Sin embargo, las salsas compradas en las tiendas son muy ricas en calorías y no siempre tienen una buena composición, señaló la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti.
Por eso, vale la pena preparar tú mismo una salsa excelente.
¿Cómo hacer esto?
Lista de ingredientes
- un vaso de crema agria con un contenido medio de grasa (no más del 15%);
- tres dientes de ajo;
- una cucharada pequeña de jugo de limón y otra de mostaza;
- un manojo de eneldo con perejil;
- sal a tu discreción.
Método de cocción
Las verduras deben lavarse, secarse y picarse finamente con un cuchillo. También es mejor no pasar el ajo por una prensa, sino picarlo con un cuchillo. Vierta la crema agria en el recipiente.
Luego agregue el jugo de limón y mezcle. Agregue mostaza y deje que quede suave nuevamente.
Ya sólo queda añadir las hierbas con ajo y sal. La salsa para patatas natural y de gran calidad está lista.
El experto: Yulia Arkhipova
