Imaginemos una situación: faltan entre 15 y 20 minutos para que lleguen los invitados y no tienes platos preparados.
Parecería que en esta época sería imposible cocinar algo festivo y sabroso.
De hecho, hay una ensalada rápida que en sabor no es inferior a la mimosa, el arenque bajo un abrigo de piel o la famosa ensalada Olivier.
Preparar el plato no te llevará más de diez minutos. Los invitados seguramente no notarán la captura y probablemente quedarán satisfechos con la comida.
Receta de ensalada de diez minutos
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, enfatizó: para preparar una ensalada lo más rápido posible, es necesario renunciar a los ingredientes que tardan demasiado en cocinarse. (remolacha, patatas, zanahorias, arroz, etc.)
Pero para que el plato sea apetitoso y satisfactorio, es necesario utilizar ingredientes tan importantes como huevos, guisantes, pepino y mayonesa.
Hacer la Ensalada de Diez Minutos es muy sencillo. Primero debes hervir cuatro huevos, quitarles la cáscara y cortarlos en cubos.
Los trozos resultantes se deben verter en un bol. También conviene enviar allí una lata de guisantes (por supuesto, después de escurrir el líquido) y un pepino grande picado. La verdura debe estar fresca.
Un ingrediente importante es el eneldo: un manojo picado será suficiente.
Es necesario agregar un poco de sal y pimienta molida a la mezcla resultante.
Conviene utilizar mayonesa como aderezo: intenta limitarte a una cucharada de esta salsa blanca.
El experto: Yulia Arkhipova
