El helado casero nunca pasará desapercibido, pues todos querrán probarlo.
Esta delicia es perfecta para el verano.
La ventaja del helado casero es que usted conoce bien la lista de ingredientes, por lo que no tiene nada de dañino, señala la chef Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer helado casero
Lista de productos
- 400 ml de nata media en grasa (al menos 30%);
- medio vaso de leche condensada;
- unos cuarenta gramos de cacao natural.
Proceso de cocción
Como habrás notado, no hay nada innecesario en la composición de este helado, lo que lo hace aún más seguro para su consumo.
En primer lugar, ponemos la nata en un recipiente hondo y empezamos a trabajar con la batidora. Agrega la leche condensada y continúa usando la batidora.
Luego hay que tamizar el cacao y añadirlo a la masa total.
Mezclar bien la mezcla. Luego vierte el helado en un recipiente de vidrio (una fuente para horno es ideal) y guárdalo en el congelador durante la noche.
Por la mañana podrás empezar a degustar un delicioso y natural helado.
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El experto: Yulia Arkhipova
