¿Estás cansado de tus platos habituales de patatas? Entonces este artículo es para ti.
Te contamos una receta sencilla de deliciosas tortitas de patata.
Cómo cocinar tortitas de patata
Para 600 gramos de patatas necesitarás: 200 gramos de requesón, 100 gramos de queso y un huevo.
También necesitas sal, harina, eneldo y aceite vegetal. Hervir las patatas en agua con sal y hacer un puré.
Puedes agregar un poco de mantequilla. Agregue un vaso de requesón al puré enfriado, agregue sal y mezcle.
Agrega dos cucharadas de harina, queso rallado, huevo y eneldo picado.
Revuelva hasta que quede suave y forme hamburguesas. Puedes enrollarlo en harina u otro empanizado.
Calentar aceite vegetal en una sartén, freír las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas.
No te apresures a servir las tortitas de patata; deben enfriarse un poco.
El experto: Yulia Arkhipova
