Combinar trigo sarraceno con algunos alimentos puede resultar perjudicial para la salud.
Sobre esto advirtió el toxicólogo profesor Mikhail Kutushov en su canal de Telegram.
Con que no se puede comer trigo sarraceno
Como dijo el médico, el trigo sarraceno es un alimento que espesa la sangre.
Si está predispuesto a la trombosis, está prohibido combinar trigo sarraceno con carnes grasas, conservas, carnes ahumadas y alcohol.
Todo lo anterior también se aplica a los productos espesantes de la sangre. También en esta lista están los plátanos, las patatas y el azúcar.
Para prevenir la trombosis, Kutushov recomendó abandonar los dulces, beber suficiente agua (al menos 30 mililitros de agua por kilogramo de peso corporal por día) y comer alimentos con anticoagulantes: cítricos, bayas, granadas, remolachas, ajos, cebollas, jengibre, calabaza. y semillas de girasol, jugo de aloe
El médico destacó que la nutrición debe ser equilibrada en todos los aspectos.
La sangre se vuelve más espesa por la falta de proteínas y aminoácidos, señaló el especialista.
Por eso, según Kutushov, la dieta debe incluir huevos, productos lácteos, carnes magras y pescado de mar.
