Para que cualquier ensalada se considere exitosa, es importante lograr un completo "comprensión mutua" entre los ingredientes.
Algunos productos se combinan con éxito, por lo que los platos aparecen con más frecuencia en nuestra dieta.
Por eso vale la pena intentar preparar una ensalada ligera y abundante que a muchos les guste, dice la chef Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina para la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo hacer ensalada con huevos y ajo?
Lista de ingredientes requeridos
- unos trescientos gramos de cualquier ensalada (puedes utilizar una mezcla);
- doscientos gramos de tomates pequeños;
- unos 150 gramos de requesón;
- un par de huevos;
- tres cucharadas de aceite sin refinar (cualquiera);
- una cucharada de jugo de limón;
- dos dientes de ajo;
- una cucharada de semillas de sésamo;
- sal y pimienta opcionales.
Cómo preparar este plato
La ensalada se lava previamente, se seca y se corta a mano. Nadie corta la ensalada con un cuchillo. Colocar en una ensaladera. Luego, agregue mitades de tomates pequeños.
Cortar los huevos y agregar a la ensalada.
Mezclar el aceite con el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta, logrando una consistencia homogénea. Coloca los cubos de requesón.
Vierte sobre el aderezo y añade una cucharada de semillas de sésamo por encima.
El experto: Yulia Arkhipova
