A veces nos esforzamos mucho en preparar deliciosas chuletas, pero aun así quedan secas y no de muy buena calidad.
Esto molestará a cualquier ama de casa.
Por eso, la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación BelNovosti, aconseja prestar atención a los principales trucos de las jugosas chuletas.
¿Cuáles son?
Versión de verano con calabacín.
No es ningún secreto que los calabacines tiernos son un producto muy jugoso. Si agrega verduras ralladas a la carne picada, el resultado será impresionante.
El calabacín literalmente satura la carne con su jugo.
Aceite
Este método es perfecto para las personas que están encantadas con las chuletas de carne de rico sabor. Solo necesitas esconder un pequeño trozo de mantequilla dentro de cada chuleta.
El nivel de jugosidad y ternura de las chuletas sorprenderá a cualquiera.
Papa
Las patatas crudas picadas no solo harán que las chuletas sean lo más jugosas y sabrosas posible, sino que también evitarán la necesidad de agregar huevos de gallina.
El experto: Yulia Arkhipova
