Las tartaletas son una auténtica decoración de mesa, tanto cotidiana como festiva. El relleno para ellos puede ser el más diferente: todo depende de tu imaginación.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación de la red BelNovosti, compartió una receta sencilla de tartaletas con arenque, que son las primeras en volar de la mesa.
Para prepararlos necesitarás:
- 1 filete de arenque ligeramente salado,
- 3 huevos duros,
- 1 trozo pequeño de queso duro,
- 1 manojo de hierbas frescas (eneldo, cebolla),
- Mayonesa - para aderezar.
La cantidad indicada de producto es suficiente para unas 10 tartaletas.
En primer lugar, comience a cortar los huevos duros y el arenque; deben cortarse en cubos pequeños con un cuchillo.
Después de eso, puedes empezar a hacer queso, que se debe rallar con un rallador grueso. A su vez, las verduras se deben lavar bien y picar finamente.
Mezclar todos los ingredientes en un bol, agregar mayonesa.
Rellena las tartaletas preparadas con la mezcla resultante y decora con hojas verdes. Servir inmediatamente después de la preparación.
El experto: Yulia Arkhipova
