El arroz es un producto universal que se puede utilizar para preparar platos principales y de postre.
Y si la mayoría de las veces preparamos guarniciones, risotto y pilaf, las gachas dulces se asocian principalmente con la comida para bebés.
Sin embargo, vale la pena probar una receta que es perfecta tanto para el menú infantil como para la dieta de adultos, señala la chef Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación en línea BelNovosti.
¿Cómo cocinar gachas de arroz con chocolate?
Productos
- medio vaso de arroz;
- dos vasos de leche;
- una cucharada grande de cacao;
- media barra de chocolate;
- dos cucharadas grandes de azúcar (puede agregar vainilla si lo desea);
- un poco de sal.
Proceso de cocción
Primero deberá enjuagar el arroz y luego seleccionar una sartén adecuada. En él, mezcle inmediatamente la sal con el azúcar y el cacao, logrando una consistencia homogénea.
Agrega el arroz y mezcla nuevamente.
Después de agregar la leche, cocine el plato durante un cuarto de hora. Recuerda que la papilla se debe revolver. Una vez que la papilla esté lista, agregue el chocolate rallado.
El plato dulce y delicioso perfecto está listo para servir.
