La salsa de alta calidad tiene una cantidad bastante grande de fanáticos, ya que dicho aditivo hace que cualquier plato sea más interesante y sabroso.
Sin embargo, pocas personas saben que la salsa se puede preparar con cebollas normales.
La chef Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti, habla sobre cómo hacerlo correctamente.
¿Cómo hacer salsa de cebolla?
Lista de ingredientes
- trescientos gramos de cebolla;
- unos cincuenta gramos de mantequilla;
- una cucharada grande de harina;
- alrededor de un vaso de agua;
- cien gramos de deliciosa crema agria con un contenido medio de grasa;
- media cucharada pequeña de nuez moscada molida;
- una cucharada de pimentón;
- la cantidad justa de cebolla.
Proceso de cocción
Primero debes picar la cebolla con un cuchillo en trozos más pequeños. Luego derrita la mantequilla en una sartén y agregue la cebolla. Cocine la verdura a fuego lento durante unos diez minutos.
A continuación, agregue la harina y mezcle. Agregue las especias y la sal y deje que quede suave nuevamente.
Vierta unos 250 ml de agua. Después de que nuestra mezcla hierva, puedes agregar la crema agria, revolver y esperar dos minutos.
Después de esto, la salsa se puede considerar lista.
El experto: Yulia Arkhipova
