¿Estás cansado del trigo sarraceno normal? Pruebe el trigo sarraceno polaco, su sabor le sorprenderá gratamente.
Te contamos los secretos para cocinar trigo sarraceno en polaco.
Cómo cocinar trigo sarraceno en polaco
Cocine la cantidad necesaria de trigo sarraceno como de costumbre, pero agregue un pequeño trozo de mantequilla al agua al comienzo de la cocción.
Transfiera la mitad del trigo sarraceno cocido a una fuente para horno, coloque los champiñones y las cebollas fritos encima y cubra con el trigo sarraceno restante.
A continuación, vierte el huevo y la crema agria sobre el trigo sarraceno. Se prepara de la siguiente manera.
Rompe un huevo en un bol, agrega 300 gramos de crema agria y media cucharadita de sal, mezcla.
Espolvorea el trigo sarraceno con queso rallado y colócalo en un horno precalentado a 170 grados durante 15 minutos.
El experto: Yulia Arkhipova
