Al comer Olivier, los gourmets suelen quejarse: "Falta algo".
Por lo tanto, es posible que la ensalada no quede lo suficientemente tierna.
A menudo un plato carece de una nota de sabor fuerte.
Lo más interesante es que prevenir este tipo de fallos culinarios es muy sencillo.
Basta con utilizar un ingrediente secreto que, por alguna razón, no se menciona en casi ninguna receta de Olivier.
Qué agregar a Olivier para darle ternura y sabor.
Según la experta culinaria de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, Yulia Arkhipova, el componente "mágico" es el queso fundido.
Es este producto el que hará que la ensalada sea mucho más tierna y apetecible.
Lo bueno de este ingrediente es que ayuda a actualizar y mejorar el plato, a pesar de su bajo coste.
Cómo agregar correctamente queso procesado a Olivier
En primer lugar, debes recordar la proporción correcta de ingredientes. Un queso alcanza para cuatro patatas y tres huevos cocidos.
En segundo lugar, el queso fundido debe triturarse de cierta forma. No se debe cortar en cubos, sino rallarlo. En otras palabras, utiliza un rallador.
El experto: Yulia Arkhipova
