¿Sabías que los pepinos ligeramente salados se pueden preparar sin adobo?
Te contamos una receta sencilla de deliciosos pepinos ligeramente salados en bolsa.
Cómo cocinar pepinos ligeramente salados sin adobo.
Para un kilo de pepinos necesitarás: una cucharada de sal, una cabeza de ajo, un manojo de perejil y un manojo de eneldo.
Lave bien los pepinos, córteles los tallos y córtelos transversalmente en dos partes.
Picar el ajo en trozos grandes y picar las hierbas. Coloca los pepinos en una bolsa, agrega sal, hierbas y ajo.
Atamos la bolsa, la agitamos bien varias veces y la metemos en el frigorífico 3 horas.
Pasado este tiempo, se pueden comer los pepinos. O puedes transferirlo a un frasco con tapa.