Para preparar un postre ligero y refrescante (lo cual es importante, dado el calor que hace afuera de la ventana), necesitarás adquirir solo tres ingredientes.
Lo más difícil, según la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, es esperar a que el manjar se enfríe.
Entonces, toma 200 g de fresas y córtalas en trozos pequeños de forma arbitraria. Las fresas se pueden sustituir por otras bayas.
Coloque 400 g de yogur griego en una hoja de pergamino y use una cuchara para alisar la capa; trate de mantenerla de aproximadamente 1 cm de espesor.
Importante: el yogur espeso y rico en grasas es lo mejor para preparar este plato.
Espolvorea el yogur con frutos rojos y granola o muesli encima; 3-4 cucharadas son suficientes.
Solo queda llevar la futura golosina al congelador y dejarla allí durante 5-6 horas.
Pasado este tiempo, rompe el yogur en trozos grandes y ya podrás empezar a degustar. Por cierto, si lo deseas, puedes añadir miel o trozos de chocolate al yogur.
El experto: Yulia Arkhipova
