No siempre es posible cocinar huevos revueltos para que no se quemen en el fondo.
Sin embargo, existe una forma sencilla. Cómo evitar que se quemen los huevos revueltos, dice la cocinera y panadera de cuarta categoría Yulia Arkhipova, experta culinaria de la publicación Belnovosti Network.
Cómo freír huevos sin quemarlos
Para que los huevos revueltos no se quemen y queden tiernos, basta con añadir un ingrediente: agua.
Se agrega agua (solo un poco, un par de cucharadas) al aceite caliente hasta que se rompan los huevos.
Hay que actuar con mucho cuidado para que el aceite no empiece a salpicar.
A continuación, rompe los huevos, agrega sal y pimienta, después de medio minuto tapa la sartén y fríe a fuego lento hasta que estén cocidos.
Anteriormente, el experto contó cómo preparar la salsa perfecta.
El experto: Yulia Arkhipova
