La temporada del pepino ya está en pleno apogeo, puedes darte un capricho con pepinos ligeramente salados.
La receta de deliciosos pepinos ligeramente salados en polaco, que se pueden preparar en dos horas, la cuenta la experta culinaria de la publicación Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, Yulia Arkhipova .
Cómo cocinar pepinos ligeramente salados en polaco.
Para medio kilo de pepinos tiernos necesitarás: dos dientes de ajo, una cucharadita colmada de sal, una cucharada de aceite de girasol, 1-2 cucharadas. l. eneldo fresco picado, 2 cucharaditas. cualquier miel de flores, 2 cucharaditas. frijoles mostaza, 2 cucharaditas. 9 por ciento de vinagre.
También puedes agregar 0,5 cucharaditas. pimiento rojo picante (hojuelas).
Cortar los pepinos en rodajas de 1-1,5 cm de grosor y mezclar todos los demás ingredientes en un bol grande.
Agregue los pepinos a la marinada resultante, mezcle, déjelo durante media hora a temperatura ambiente y colóquelo en el refrigerador durante una hora y media.
Anteriormente, el experto contó cómo cocinar huevos revueltos al estilo campestre.
El experto: Yulia Arkhipova
