Los residentes de los países europeos no comen trigo sarraceno porque no les guste su sabor.
El hecho es que simplemente no se cultiva en los países europeos. Así lo informó el canal zen “Glass Fairy Tale” en referencia a un agricultor alemán.
¿Por qué la gente en Europa no come trigo sarraceno?
Esto sucedió porque el cultivo de trigo sarraceno en Europa no se considera rentable.
Este cultivo no es apto para la agricultura intensiva en los países europeos.
En pocas palabras, la agricultura europea simplemente no puede afrontar los costos de producir trigo sarraceno.
Ni un solo habitante de Europa comprará trigo sarraceno a un precio entre 7 y 8 veces superior al del trigo, escribe el canal Zen.
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